Era un bel po’ che non scrivevo un post nella categoria RICETTE;
questa è molto facile e originale. Si chiama “riso nero proibito con gamberi peruviani“.
questa è molto facile e originale. Si chiama “riso nero proibito con gamberi peruviani“.
Mazzancolle pulite e cotte in padella senza condimenti, un minuto per lato.
Riso nero per 25 minuti a bollire con pochissimo sale grosso, poi tirato in padella con olio, aglio e prezzemolo (ho usato un dado pronto, ma non ditelo ai puristi), all’ultimo buttarci dentro i gamberoni, rimescolata et voilà, un piatto che fa da primo e da secondo insieme.
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febbraio 10th, 2008 at 06:32
che meraviglia questo riso proibito!!!!
febbraio 10th, 2008 at 06:34
Grazie anonimo, se passi di qui hai un risotto proibito offerto!